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BACALHAU ALTOMAR NORUEGA, BACALHAU SALGADO SECO
Bacalhau da Noruega
O Bacalhau Jumbo ALTOMAR (Gadus morhua) com origem nas águas geladas do Noruega, onde a combinação única de correntes ao longo da costa cria as condições perfeitas para um ecossistema marinho incrivelmente rico, perfeito para o bacalhau. Com calibre maior de 4kg, o bacalhau Jumbo apresenta postas altas, textura inconfundível e um sabor extremamente rico.
O Bacalhau Jumbo é cortado de acordo com a sua preferência (lombos ou postas).